松下蒸烤箱评测:高颜值高品质并存 满足全家没商量

文章来源:互联网作者:小编发布时间:2020-10-20 21:02:08

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  自打踏上烘焙这条路,基本在剁手的路上没停过。焙友们一种起草来简直没完没了,尤其是厨房电器,不同功能的产品一个也不能少。喜大普奔的是,松下品牌有这么一款“神器”,竟然将这多种功能集合在了一体上——近我就深深中了松下这款全新升级的大蒸烤箱NU-JK200W的毒。

  作为松下经典烤箱(15L容量)的进一步升级,松下这款NU-JK200W蒸烤箱实现了30L大容量,完成全家的美食任务也不在话下!一如既往的高品质,更大更好用哦!更令人欣喜的是,除了烘焙/烘烤、蒸、发酵、炸、智能菜谱烹饪的功能之外还增加了“炖”的功能,这让爱好煲汤炖煮的我特别满足。

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  外观上,松下NU-JK200W大蒸烤箱有两个亮点,分别是容量升级和设计感十足。

  【30L黄金容量,家庭小聚会也能轻松搞定】

  30L是什么概念?它可以同时出品两个450g吐司,2个17cm加高(相当于8寸)戚风完全没问题。我用它蒸8个75g的馒头,烤11串30cm长的时蔬大肉串,箱内空间都毫不拥挤。这样的容量完全能胜任一个家庭的日常使用。无论是用来做蒸大菜、剁椒鱼头,还是用来烤鸡翅、炸薯条、做小甜品,甚至开个5~6人的小party这款蒸烤箱都能轻松搞定~

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  直径26cm的盘子一般直径30cm大蒸锅(且不提30cm大蒸锅多占地方)摆着都有点吃力,而松下烤箱却完美适应!

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  【高颜值和高品质并存】

  在这个颜值就是正义的时代,松下NU-JK200W蒸烤箱,是颜值和质感并存的宝贝!

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  整体配色是质感黑和淡雅白,6大功能的功能只需三个操作按钮,简简单单的功能键和logo,瞬间点亮整个厨房,摆在厨房都是一道亮丽的风景。

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 松下蒸烤箱评测:高颜值高品质并存 满足全家没商量小小的面板,玄机都在里面:左侧logo下方是把手,右侧功能键是控制面板。机器启动之后,原本看起来“空无一物”的面板即可显示温度和时间,以及功能设置页面。我还特意量了下门板厚度——大概3.7cm,不仅仅是保温,隔热效果也是非常赞。我使用的时候,烤箱运行到170℃,外层玻璃门温度只有40多度,就算家里的小朋友不小心淘气摸到,也不会被烫伤。

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  这款蒸烤箱还有非常贴心的有儿童锁功能,再也不怕调皮宝宝乱碰了。

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  细节决定品质,松下这款蒸烤箱,除了我们看得见的外观和摸得到的地方,其他设计也非常巧妙。

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  位于烤箱下面的水槽,为蒸汽供给,薄薄的根本不会给烤箱增加体积。相信大家跟我一样,真的对又大又占地方的家电忍受够了!

  功能上,松下NU-JK200W大蒸烤箱集烘焙/烘烤、蒸、发酵、炖、炸、智能菜谱烹饪六大功能为一体,下面就让我来展示一下实测情况。

  【烘焙/烘烤功能—温度表现实力说话】

  作为一名烘焙小达人,二话不说,先来测它的烘焙温度!大家都知道,作为一台烤箱重要的指标必须是温度准,控温就是烤箱的核心竞争力。

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  先来空测,特意拿了两个温度计测试!选择烘烤/烘焙-预热模式,预热结束后结果就是上图,几乎无偏差。(科普,预热结束继续空烤,烤箱温度会上升)空测完以后试试实际烘烤表现特意用中空戚风来测试。

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  表现很稳定,温度计稳稳的在170℃,基本无偏差,而且看烘焙时间,15cm中空模具,170℃30分钟,17cm加高模具170℃45分钟,跟我平时烘焙温度时间都没有偏差,看来烤箱温度值得信赖。

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  图中这是15cm的中空戚风烤箱表现,大爆头和四分五裂的效果非常好。

  蛋糕测试完了试试基础老少皆宜的烤箱菜~烤鸡翅。

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  可能大家跟我一样受够了裸露式发热管了,不仅丑还容易烫伤。所以松下这款烤箱采用全隐藏式发热管,我真的非常开心~烤箱后面是热风机,烤鸡翅不要太爽,鸡皮会比较脆!

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  一如既往的温度很准,180℃20分钟,出来效果太赞了~色泽金黄、鸡皮脆鸡肉嫩,轻松俘获了家里小朋友的心。

  【蒸!满足家人的中国胃!】

  蒸是中国人的传统烹饪方法之一,然而保持食材的原汁原味是考验“蒸”的关键。这款蒸烤箱“蒸”时采用双孔直喷式蒸汽包裹食物,蒸出来的口味鲜嫩,水润留香。

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  先用相对简单的素菜开始挑战——个登场的是葱油金针菇,蒸出来的金针茹鲜香十足,充分还原了食材本真的味道。

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  第二个出场的蒜蓉粉丝娃娃菜也表现非凡,成品清爽可口。

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  还有滑嫩爽口的秋葵蒸蛋,清淡健康又美味。

  除了做蒸菜,各种中式面点也能轻松掌握。

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  珍珠糯米小丸子,米粒晶莹透亮,蒸熟的程度刚刚好。

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  白玉翡翠柳叶蒸饺。

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  经典白馒头。

  有了这款蒸烤箱,真的做菜不费力,说实话家里一直都没有蒸锅,因为大大小小的炒锅、平底锅、汤锅、奶锅、砂锅、牛排锅、铸铁锅等等实在摆满了,这下真的很happy的开启蒸菜模式啦。

  【发酵功能不鸡肋,让面点尽情发酵吧!】

  很多烤箱所谓的“发酵”功能都很鸡肋,发酵温度基本跑偏,甚至能到50℃左右~NU-JK200W的发酵功能非常智能,发酵温度根据食物和室温的不同而改变,那么我就考考它吧!

  用它来发酵馒头,测测到底是多少温度。

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  用它来发酵馒头,可以看到箱内发酵温度在30℃附近。

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  实际上确实馒头或面包类二次发酵控制在36℃下效果更好。看来它通过了我的考试而且表现不错!

  实测这款松下蒸烤箱发酵效果杠杠的,终于有效的解决了南方人冬天做发酵类食物死等的尴尬了!

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  再来用它试试面包发酵。

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  这个甜甜圈面团一次发酵,温度不到30℃,所以面团不管是一发还是二发都放心的交给它了,出来的成品也松软可口,丝毫没有发酵不足or过度的酸味、酵母味。

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  除了日常发酵面食,为家里的小孩自制酸奶相信也是很多妈妈常做的事,有了这款蒸烤箱也可以告别酸奶机这类厨电了。30L的大容量发酵的酸奶足够分享给家里孩子的玩伴们~

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  发酵的酸奶,能拉丝儿~

  【炖!放弃炖盅吧!家里平添一个灶眼!】

  除了蒸烤两大功能以外,别忘了我们还可以炖~本来想选炖鲫鱼汤,后来灵机一动,秋天天气干燥,容易感冒,玩个难度大的——炖柠檬膏!

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  炖柠檬膏大家通常是用都用炖盅,炖8小时,试验的时候其实我也蛮忐忑的,松下NU-200炖时间多是3小时,我炖了6小时,成品让我很欣慰,琥珀色的柠檬膏,包裹着柠檬片晶莹剔透,超赞!

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  既然可以炖柠檬膏,那基础的炖菜大家也可以交给它啦~有了它,简直家里多了一个灶眼的节奏,人多的时候就不用在厨房“打架”了!

  【健康炸!跟高油说再见!】

  炸的东西总是让人感到满足
,可是吃过之后往往又后悔高油太不健康了!松下这款蒸烤箱就有一个“健康炸”的功能,再也不用放那么多油了!取代传统油炸,大口吃无负担~

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  试了试炸薯条!

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  成品颜色金黄,外脆内软。配上烤的鸡翅,午后零食不用愁。真的可以copy全家桶了!用松下这款蒸烤箱和外面的垃圾快餐说再见吧!

  【智能菜谱烹饪,超方便】

  松下NU-JK200W有20个设定好的菜单,包括解冻食物、智能炸虾、做芝士蛋糕等等。就算是新手,不必自己去设定具体的温度时间,只需用智能烹饪一键操作,也能做出完美大餐!

  松下甚至有3种清洁模式。很多人头痛做完烤箱菜以后烤箱里面的油脂和异味,其实只要开启智能菜谱烹饪功能,就可以轻松搞定,适合各种强迫症!

  经过方方面面的测试,真的觉得这款蒸烤一体烤箱融合了烘焙/烘烤、蒸、发酵、炖、炸、智能菜谱烹饪六大功能为一体,不仅仅是实用,关键是上手方便,细节也为用户考虑得非常全面,核心功能一点都不落下,升级版30L大容量满足日常使用,又不会占用家里太多的空间。

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  都说烤箱是能提升生活幸福感的家电了,但这样一款有六大核心功能为一体的机器,是超越烤箱不商量,日常幸福感UP!UP!UP!所以别犹豫啦?你会爱上这台六大功能为一体的松下NU-JK200W大蒸烤箱!

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